「愛心冰箱」一年多來掀起熱潮，設置初衷是既不浪費食物又能助人，不過出現許多考驗人性現象。
在高雄最早設置愛心冰箱的阿榮通訊行老闆陳勝雄說，曾有個阿嬤捐出一百多顆冰凍的粽子，一問原來是一年前的；另也收過吃了一半的餐盒；至於冰箱裡的東西被一次掃空的現象屢見不鮮。他說，有些人可能餓過頭，看到物資就想多拿一點，怕明天沒得領；有民眾一次拿走四十顆饅頭、好幾包水餃及好幾大袋的菜，沒想到要留一些給其他有需要的人。
高雄提摩太教會在教會門口擺放的「阿們愛心冰箱」也遇過被掃空的情形。「阿們愛心冰箱」現改為周一到周五中午及晚間時段開放發餐，其他時間在冰箱上鐵鍊。